Der Vegane Tomatenfreund


Was kommt dabei raus, wenn man Schriftstellern eine Flasche Wein schickt? Antwort: LITERatur. Autorin Carolin Weidner trank einen veganen Superbio-Wein vom Jakobsweg und schrieb los...

 

Krieg & Frieden Im Glas


Die Geschichte dieses unkomplizierten, frischen und köstlichen Landweins aus Südfrankreich könnte Stoff für eine große TV-Serie sein.

 

Von Winning, Das Neue Deutsche Kultweingut


Deutscher Sauvignon Blanc - ein umstrittenes Thema. Ich habe aus dieser Rebsorte eine Perle gefunden, die alle Zweifler verstummen lässt.

 

Halbtrockener Wein, Versteck Dich Nicht!


Halbtrockene Weine haben keinen guten Ruf bei den meisten Weintrinkern. Das ist gemein und ungerecht.

 

Genies Trinken Frescobaldi


Michelangelo, Dante Alighieri & Co. - wenn die das getrunken haben, will ich auch! Und zwar zwei köstliche Rotweine vom Frescobaldi-Weingut Castello di Nipozzano.

 

Malbec


Dieser leistbare und elegante Rotwein aus dem argentinischen Top-Weingut Bodegas Salentein hält alles aus: Buletten, Speckkartoffelsalat, geschmorten Kohl.

 
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Heute Bordell Statt Bordelais


Sorry für den deftigen Spruch. Und die unziemlichen Fotos hier. Aber manchmal muss ein saftig-ordinärer Rotwein her.

 

Schöner Primitivo, Passen Wir Zusammen?


Mit dem italienischen Primitivo können wenige Speisen mithalten. So intensiv sind seine Aromen, so voll ist ein Körper. Doch ich habe zwei Tipps.

 

Wie Verkostet Man Wein Wie Ein Profi?


Immer dieses Spucken und wichtig tun! Warum machen die das eigentlich? Und wie verkostet man Wein richtig? Unser Weintester Patrick Hemminger erklärt das.

 

Ehret Die Alten!


Der Jugendwahn beim Wein verstellt den Blick auf Schönheit und Reichtum des Alters, sagt mein Weintester Christoph Hahn und erzählt, warum ihm gereifter Riesling ganz besonders gut schmeckt.

 
 
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